PROTOCOLO EN LA MESA

Nunca te ha pasado que llegas a una casa o algún restaurante, te sientas en la mesa y te preguntas ¿Para qué sirven todos estos cubiertos, copas o platos?. A continuación te mostraré y explicaré un poco acerca del arte de una mesa para saber que debes de utilizar en cada momento, ya sea en una comida de negocios o en una simple comida familiar, así que pon atención.

• Punto número uno: Al sentarte en la mesa, si se encuentra una servilleta de tela, lo primero que debes de hacer es ponerla en tu regazo, si hay un mesero o personal él lo hará por ti.

• Punto número dos: ¿Cómo utilizo los cubiertos?. Los cubiertos siempre se utilizaran de afuera hacia adentro, de manera que los de la entrada son los más alejados de los platos (este tip nunca falla, ya que siempre te servirán los platillos en el orden de los cubiertos), solo que no te confundas con los cubiertos del postre que estos siempre irán en la mesa, arriba de los platos.

• Punto número tres: ¿Qué hago con el pan?. El pan siempre te lo servirán al lado izquierdo de tu plato, recuerda una regla muy importante, "El pan se corta con las manos, no con cuchillo".

• Punto número cuatro: Al terminar de comer ¿Qué debo de hacer con mis cubiertos?. Los cubiertos deben de ir colocados en el plato como si marcáramos las manecillas de un reloj indicando que son las 4:15 (recuerda que el tenedor va viendo hacia arriba y el filo del cuchillo ve para el tenedor, nunca van encimados).

• Punto número cinco: Al finalizar la comida, desayuno o cena debemos colocar la servilleta sutilmente a nuestro lado derecho de la mesa sin necesidad de volverla a doblar.

• Punto número seis: ¿Sabes hasta dónde se debe llenar una copa? Si tu respuesta es no, en la siguiente imagen te mostraré cuál es el límite en cada copa.

Estos son los tips básicos que debes tener en cuenta en cada reunión a la que seas invitad@, nunca lo olvides ya que los buenos modales en la mesa hablan mucho de quien eres.

Si tienes alguna duda o quieres saber más sobre protocolo no dudes en escribirme.

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